看到沒~~~ 


 


    


 


        沒錯~今天又要來介紹好吃的喲!


        元旦假期我和老媽去新竹老哥家玩!


        日本料理、排餐、海鮮…都有些吃膩了!


        在網路上看到蠻多人推薦這一家〝瑩珍園小館〞


        所以就去吃看看囉!


 


          


 


        這家瑩珍園還真是名符其實的小館~


        因為裡面只有5桌~所以想吃好料的人還非要先訂不可


        嘿嘿~不僅要先訂桌,就連主菜北京烤鴨也要先訂~


        否則當場就要苦等一個小時以候才有熱騰騰的烤鴨吃啦!


        因為這是店主人的堅持~現點現烤~才不失其風味!


        好了~不再多說~上菜囉!


 


    


 


          ↑  首先來個開胃菜~松柏長青($110)


              這是用嫩白菜心、豆干、銀芽、花生及香菜加上特製的醬汁


              所做的涼拌菜


              真是開胃呀!就連老媽也吃的動喲


 


    


 


          ↑  蔥油餅($80)


              現點~現做~現煎~好吃 


 


    


 


          ↑ 蟹黃海鮮豆腐($200)~嘿嘿!老媽吃最多


 


    


 


          ↑ 酸白菜鍋底上桌囉!


             加上豐富的火鍋料 ↓


 


    


 


    


 


          道地的酸白菜白肉鍋($550)最合大家的胃口


 


         


 


          鏘鏘鏘鏘~今天的主角~北京烤鴨上場囉!


          (嘻嘻~師父大概很習慣成為鎂光燈的焦點吧!)


          我們選擇一鴨三吃($1050)


          首先先讓我們瞧瞧師父片鴨的手藝


 


    


 


    


 


    


 


 


          如何~這盤鴨片的多漂亮啊 


 


    


 


          再來瞧瞧那烤的酥酥脆脆的皮


          再靠近點~瞧瞧那鮮嫩欲滴的油~ 


 


    


 


          別擔心吃起來可是一點都沒油膩感呢


 


    


 


    


 


    


 


 


          一吃:巴掌大的餅皮配上醬料及鴨片~真是好吃得不得了 


 


    


 


          二吃:韭黃鴨肉絲~青脆爽口


 


    


 


          三吃:醬爆鴨骨~真是令人吮指回味啊!


 


 


          雖然店家裡菜色的價位不算低,但小兔還是覺的很值得


          有興趣的朋友可以去吃吃看唄!


 


        地址:新竹市光華東街10號


        電話:03-5316589


 

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